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Recette de smoothie à la mangue et au thé

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Recette de smoothie à la mangue et au thé

Ingrédients

4 cuillères à café de thé genmaicha ou tout autre thé vert ou rooibos
1 mangue mûre

Préparation

Porter 1/2 litre d'eau à ébullition légère et retirer immédiatement du feu. Versez-le sur le thé et laissez infuser 1 minute. Puis filtrez et laissez refroidir le thé. (le rooibos peut infuser plus longtemps avec de l'eau bouillante).
Coupez la mangue en cubes. Mettez-les dans une centrifugeuse ou mélangez puis filtrez le jus obtenu.
Mélangez le jus et le thé et réservez au réfrigérateur. Laisser refroidir 1 heure avant de servir.

Conseils

Genmaicha est un thé vert japonais (sencha), ajouté au riz rôti et au maïs soufflé, ce qui lui donne ce délicieux goût de noisette et une saveur sucrée-amère.
Le rooibos est une tisane très savoureuse sans caféine, une excellente alternative pour un cocktail 100% sain. Nous recommandons un Genmaicha ou Rooibos bio 

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